Ученые назвали причину обжорства

Причина обжорства кроется в удовольствии от вкусной пищи, установили ученые из Института исследования метаболизма имени Макса Планка. Итоги исследования опубликованы на портале EurekAlert.

По время эксперимента 12 добровольцев разделили на две группы и угостили напитками. Первая группа пила сладкий молочный коктейль, вторая — безвкусную смесь, после чего всем участникам сделали магнитно-резонансную и позитронно-эмиссионную томографии.

Специалисты увидели, что участники первой группы пили коктейль с удовольствием, но не могли насытиться, а во второй группе все было точно наоборот, и ее участникам хватило по два стакана напитка.

Во время еды дофамин (гормон, вызывающего чувство удовлетворения) выбрасывается дважды: при пережевывании и при попадании пищи в желудок. Специалисты установили, что при употреблении сладкого коктейля первый выброс гормона подавлял второй, и участники не чувствовали насыщения.

Ученые посоветовали уменьшать количество вкусной, но не очень питательной пищи.

Так же Вас может заинтересовать:

Самые древние кости человека в Америке удалось оты... При разборе руин Национального музея Бразилии в Рио-де-Жанейро, сгоревшего 2 сентября этого года, ученые смогли найти части одного из самых ценных его...
Иностранные языки в США Недавно Бюро переписи населения США опубликовало обзор, посвященный использованию различных языков жителями страны. По последним данным, число америка...
Выпущенный по войскам Эдуарда I метательный снаряд... В ходе требуемых законом раскопок перед строительством новой гостинице в старом городе Эдинбурга было найдено каменное ядро. На первый взгляд казалось...
Создателям генномодифицированных детей в Китае зап... Власти Китая приостановили исследования ученых, которые занимались генетическим редактированием эмбрионов человека, сообщает Хinhua. Ранее китайский у...